開水的保質期只有16個小時

在大家受各種廣告的影響而關心水裏是否有營養物質的同事,卻忽略了一個最重要的事實,那就是水本身就是一個營養物質。平時我們經常說,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水。所以,不論你愛喝水、喝茶還是喝湯,都必須每日攝入足夠的“水營養”,才能保持人體這台複雜機器的正常運轉。從這個角度上說,白開水是一種必不可少又物美價廉的“營養物質”。
年紀增長、家族遺傳、煙酒過多、缺乏運動、高脂飲食習慣等都是引起大腸癌的成因,透過改善生活習慣和留意早期大腸 癌 病徵,大腸癌是可以避免的,當出現血便、無故腹痛、大便習慣有變等,應立即求醫檢查,及早治療,長期存活率高達五成或以上。
開水的保質期只有16個小時
每個人都知道食物有保質期,那麼水呢?有一個非常流行的說法就是“開水的保質期只有16個小時”。因為水中不含蛋白質或者糖類,在室溫下並不會像其他食物一樣受到微生物的破壞和分解。但是,很多人水杯裏是不是經常剩點水,下次倒掉後隨便沖一下杯子接著用?如果從隔夜殘留的水杯中取樣做電鏡,可以看到水杯殘餘的水體裏有很多大腸杆菌。如果環境適宜的話,1個大腸杆菌一晚上就能繁殖200萬個!所以說隔夜水中的確會有一些微生物繁殖,對比剛燒開而放涼的白開水,隔夜水或者十幾個小時之後的白開水的水質的確不如從前。但說它對人體有多大的害處也並沒有網上流傳的那麼嚴重和誇張。只要沒有被汙染,僅僅是擱置了一個晚上或者十幾個小時,水的性質就不會發生改變。但是,水放置時間長或放置環境原因,免不了會有細菌滋生情況發生,因而民間才有“不能喝”或者開水有保質期的說法。而腸胃脆弱的人或者小孩子還是避免飲用隔夜水或者放置了十幾個小時的白開水。另外,相比隔夜的白開水,隔夜的茶水則不宜飲用。由於茶葉浸泡後的水會產生氨基酸等物質,時間一長容易導致微生物繁衍,這對健康不利。
大腸癌是香港常見癌症的首位,但不少人仍然擔心大腸鏡 檢查 醫院是否會帶來不適而錯過治療良機,其實大腸癌是唯一可以預防的癌症,只要透過檢查,及早發現及切除大腸瘜肉,便可避免變成癌症,所以定期接受檢查,是對付腸癌的最好方法。
但是家庭用的飲水機,一桶水往往都要放置一個星期左右,按道理說早已經超出了水的“保質期”。但正規桶裝水采取了相應除菌和封閉措施,只要保證飲水機的清潔,都是可以放心飲用的。另外,每次最好晚上喝完水後清洗水杯,夜間晾幹;或者早晨用另外一個之前洗好幹燥的杯子,用開水燙一下也是很有效的。另外女性愛用的口紅極易吸收空氣中的有害物質和病原體,因此杯口處的唇印要特別注意清洗。
大腸癌是香港常見癌症的首位,但不少人仍然擔心到醫院做大腸鏡檢查,會帶來不適而錯過治療良機,其實大腸癌是唯一可以預防的癌症,只要透過檢查,及早發現及切除大腸瘜肉,便可避免變成癌症,所以定期接受檢查,是對付腸癌的最好方法。