吃雞翅容易誘發子宮癌?

另外,臨床醫學博士徐蘊芸也辟謠稱:養雞根本不用打激素,而且,現代女性有90%會在一生中某些時候患有子宮肌瘤,但這不是大問題,如果沒症狀、不太大,惡變率非常低,可以不處理。科學松鼠成員,美國普渡大學博士系生物,農業和食品工程,雲無心也說打雞激素已經莫須有的,所以引起子宮癌的雞翅問題完全不成立。肉雞被疑注射激素,主要因為肉雞的出欄周期很短,只有40多天。
子宮頸癌死亡率很高,為此,早預防宮頸癌及定期做好子宮頸癌檢查很有必要。
專家稱:“肉雞40多天出籠,在世界上屬於正常水平。目前世界商品肉雞大部分在42至48日齡出欄,最常見的是在45日齡左右。肉雞生長更快的原因不是激素而是繁殖。這完全是育種,選擇留種,長期積累,只是現在的增長速度從雞數以萬計的結果。他表示,生長發展速度較快的白羽肉雞是從國外企業引進的品種,在口味上肯定是與傳統的家養土雞口味有所了解不同,但這僅僅是口味的選擇一些問題,並不需要涉及中國食品質量安全管理問題。而對於抗生素的使用,高玉時指出,按照農業部的要求,家禽飼養上對獸藥的使用有嚴格的規范,哪些抗生素能用,哪些抗生素不能用,用藥後需要多久的休藥期才能上市,都有明確規定,少數的不良從業者沒有按照農業部的要求使用,會有少量抗生素殘留的情況,但是從每年在農貿市場的抽樣結果來看,比例是非常小的。
給雞打激素不現實也不經濟 專家表示,有如此高效的生長性能,激素已經變得沒有必要了。許多實驗還表明,添加己烯雌酚等激素並不會對雞產生神奇的催熟效果,即使對雞的心血管、肝髒和其他功能有副作用,也很容易導致死亡。如今絕大部分進行養殖者也持這一理論觀點。肉雞本來就是敏感脆弱、容易死亡的動物,給集約化養殖的集群飼喂同一種含激素飼料很容易出現大批雞同時死亡的慘狀,得不償失;更不用提激素價格不菲,飼喂、注射、皮下包埋等操作起來也很麻煩。
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